Sobre Fábio Takai
Sou formado em Nutrição pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Iniciei os estudos devido à minha admiração pela musculação e fisiculturismo, tendo em mente desde o início trabalhar na área esportiva. Por conta disso, dediquei toda a graduação a aprimorar os conhecimentos sobre essa área, participando do Grupo de Estudos em Nutrição e Exercício (GENEX), realizando o projeto de iniciação científica e TCC relacionados à nutrição e musculação, além de me aprofundar no conhecimento científico desta área.
Considero essencial o respeito a todos os aspectos do paciente, como hábitos, preferências alimentares, religião, fatores culturais e socioeconômicos, permitindo a elaboração de um plano alimentar totalmente individualizado, gerando melhora na alimentação e na saúde de forma gradual e consistente, SEM extremismos.
Atualmente realizo atendimento nutricional em Guarulhos (SP) e online para qualquer lugar do mundo.